Наверх
Главная » Рецепты

Варенье из лепестков шиповника, майской розы..

16 мая 2019 3 views Нет комментариев Опубликовал:




Рецептов подобного лакомства существует очень много, однако не все они одинаково полезны. Тем, кто желает, чтобы цветки розы максимально сохранили все свои свойства, рекомендуем обратить внимание на сырое варенье из лепестков розы. Оно не только принесёт огромную пользу для здоровья, но и готовится предельно легко и просто.
Некоторые кулинары комбинируют розу и шиповник. Для этого лепестки каждого растения берутся в равном количестве.

Собирать лепестки лучше всего у розы, которая растёт вдалеке от шумных и пыльных улиц. Эксперты советуют делать это в сухую погоду в первой половине дня. Если существует такая необходимость, то собранные лепестки можно подержать некоторое время в закрытом контейнере: они довольно долго сохраняют свежесть.

Для приготовления небольшой баночки варенья нужно взять следующее количество ингредиентов:

лепестки — 100 г (это примерно 1 л);
лимонная кислота — 5 г;
сахар — 1 ст.

Приготовление:

Лепестки перебираем, тщательно осматриваем их на наличие увядших экземпляров и мелких насекомых. Чтобы варенье не горчило, удаляем белую часть у основания каждого лепестка. После этого промываем сырье, предварительно поместив его в дуршлаг. Когда вода стечёт, можно приступать к следующему этапу.

Лепестки складываем в макитру или кастрюлю с толстыми стеклянными стенками. Туда же помещаем треть сахара и всю лимонную кислоту. Начинаем круговыми сильными движениями с помощью макогона перетирать содержимое посудины. Через некоторое время подсыпаем сахар и продолжаем тереть лепестки. Готовое варенье имеет однородную консистенцию и насыщенный цвет.

Последний процесс — это распределение варенья в стерилизованные банки. Готовый продукт, поскольку он не проходил термической обработки, лучше всего хранить на полке холодильника. Варенье из розовых лепестков употребляют с чаем или намазывают на хлеб. Также оно превосходно подходит в качестве начинки к сладким булочкам и к другой десертной выпечке.
Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Одуванчик - настоящий доктор! Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.* Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой так, чтобы...
[3 Июн 2016 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.Сорвите 300-400 штук желтых...
[6 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
Молодые сосновые шишки собирают в разное время (чаще в в конце мая – начале июня). Варенье можно варить из молоденьких, зеленых, не огрубевших шишек сосны, которые легко разрезаются ножом или прокалываются ногтем. Для сбора подходят шишки, достигшие...
[9 Фев 2019 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Роза дамасскаяRosa damascena Описание растения: Семейство розоцветные. Многолетний кустарник высотой до 100 см. Листья очередные, непарноперистые, на длинных черешках, ярко-зеленого цвета. Каждый лист состоит из 5—7 округлых или яйцевидных листочков....
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Р
Варенье из тыквы Это простейший рецепт. Для варенья нужны следующие ингредиенты:тыква — 1 кг;сахар — 1 кг;вода — 400 мл;ванилин — по вкусу, можно вовсе без него.Приготовление: очищенную тыкву порезать кубиками и бланшировать 5 минут. Размер кубиков —...
[29 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
При регулярном потреблении черника способствует профилактике заболеваний сердца, улучшает зрение, укрепляет сосуды, улучшает память, омолаживает организм в целом. Также эта ягода способствует поддержанию нормального веса, предупреждает развитие...
[8 Июл 2016 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Киви 1 кг, лимон 1 шт. только сок, сахар 900 г. шаг 1 Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин. шаг 2 Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить...
[15 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла цветы....
[16 мая 2019 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Иглистый шиповник при заварке дает красивый розовый цвет, такой чай работает как мочегонное и закрепляющее средство. Показан при ревматизме и радикулите. Перед употреблением напиток нужно обязательно процедить от микроскопичных шипов!Источник:...
[14 Апр 2016 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Известный чай с ягодами шиповника улучшает цвет лица, предотвращает ломкость ногтей и защищает волосы от выпадения. Масло шиповника необычайно богато на содержание витаминов А, С, Е, F (природными антиоксидантами, помощниками при нарушенной пигментации).Олеиновая...
[22 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Целебные свойства шиповника - огромны. В его состав входят десятки микроэлементов, необходимых для здоровья. Существует огромное количество полезных рецептов шиповника. Отвар шиповника применяют при различных заболеваниях.Чем полезен отвар шиповника?Этот...
[18 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрики: Статьи, Ш
1. Раздраженность: 6 к. розы.2. Плохое настроение, уныние: 2 к. нероли, 1 к. можжевельника, 1 к. корицы, 1 к. мяты.3. Нервозность, злость: 2 к. корицы, 4 к. апельсина.4. Депрессия: - 6 к. розы или 6 к. можжевельника.5. Вялость (особенно подходит для офисов): 4 к. лимона, 2...
[1 Авг 2016 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Отвар шиповника хорошо восстанавливает и промывает почки.Для приготовления отвара нужно измельчить шиповник в кофемолке, взять- 1 ч. л. измельчённого шиповника- 1 стакан кипяткаВарить 15 мин. на слабом огне, настоять. Когда остынет, процедить.Пить по...
[6 Янв 2016 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Ароматы для работы:Прекрасно оптимизирует процессы мышления смесь эфирных масел в аромакурительнице.Рецепт № 1: 1 капля гвоздики , 2 бергамота, 2 майорана, 3 лимона.Рецепт № 2: 4 капли масла лимона и 2 розмарина.Рецепт № 3: 1 капля масла гвоздики, 1 бергамота,...
[13 Окт 2015 | Автор  ]
Сушка шиповникаОранжево-красные, мягкие и гладкие плоды шиповника в основном подвергают сушке. Чтобы высушить шиповник без значительных потерь витаминов, плоды сушат при температуре 70-80 градусов, постоянно перемешивая. Хорошо высушенные плоды шиповника...
[6 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
Варенье богато пектинами – веществами, которые содержатся в свежих и в переработанных фруктах. Для организма они хороши тем, что связывают и выводят вон вредные химические соединения. Если заменить вареньем вредные сладости, можно не только сделать...
[6 Янв 2016 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Аромалампа является эффективным средством для профилактики и лечения многих заболеваний. Применять её в домашних условиях может каждый, всё что требуется это сама лампа и эфирные масла. Однако следует помнить, что каждое эфирное масло имеет определенные...
[22 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Всех полезных свойств молодой майской крапивы не перечесть, поэтому я остановлюсь лишь на некоторых:• Крапива - лучшее средство для остановки крови, кровоостанавливающий эффект крапивы связан с высоким содержанием витамина К.• Крапива - трава с...
[31 мая 2016 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Анальные трещиныПри этой патологии используются многие лекарственные растения: мальва лесная: используется для компрессов (1 ст. ложка цветков на стакан кипятка; настоять 1 час, процедить);герань кроваво-красная используется ,для...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
1. Как приготовить витаминный настой:Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток.2....
[18 Фев 2016 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Хмель обыкновенный - благодаря содержанию горечей, дубильных веществ, флавоноидов и эфирных масел способствует улучшению самочуствия при нервном истощении, повышенной возбудимости, нарушении засыпания и бессонице.Шишки хмеля залейте кипятком...
[4 Ноя 2015 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
1 кг. кабачков, 1 кг. сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон.ПЕРВЫЙ СПОСОБ:Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром, добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Оставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания...
[4 Ноя 2015 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Травяные мази домашнего приготовления, в зависимости от используемых в составе трав, могут оказывать противовоспалительное и антисептическое действие, заживлять царапины, раны, порезы, успокаивать зуд при укусах насекомых, смягчать, питать и увлажнять...
[24 Янв 2017 | Автор  ]
Рубрика Статьи
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя...
[9 Фев 2019 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. Чай викинговСмешайте сухие плоды шиповника с измельченной сухой крапивой и травой спорыш — в равных частях.Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте 3 часа.Затем выпейте залпом.Этот напиток нужно пить утром и днем вместо чая.Он...
[6 Окт 2015 | Автор  ]
Рубрика Статьи

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>