Наверх
Главная » Т

тархун

5 мая 2013 49 views Нет комментариев Опубликовал:

Полынь-эстрагон
ARTEMISIA DRACUNCULUS
эстрагон, драгун-трава, перец душистый

используемая часть: трава
время сбора:
июнь-июль

Описание растения: Эстрагон — многолетнее травянистое растение 30-125 см высотой, с немногочисленными прямостоячими стеблями и деревянистым корневищем Листья линейно-ланцетные, длиной 2-6 см. «Цветки» — мелкие, беловатые, шаровидные соцветия корзинки, собраны в узкое метельчатое соцветие.

Распространение: В диком виде эстрагон распространен в Восточной Европе, в Сибирской Арктике, Центральной и Восточной Азии, на западе Северной Америки и в Мексике. Растет в лесостепной зоне на открытых местах — полянах, опушках лугах и пустырях. Широко культивируется во многих странах как пряное ароматическое растение.

Сбор и заготовка: Траву эстрагона заготавливают в фазе бутонизации. Стебли срезают на расстоянии 10-15 см от земли, сушат в тени, а, затем связывают в небольшие пучки и хранят в темном прохладном месте или измельчают и хранят закрытой посуде. Срок хранения — 3 года.

Выращивание: Эстрагон успешно культивируют в плодородной садовой почве на солнечном месте. При хорошем уходе и своевременной подкормке можно получить три сбора урожая. Выращивают на одном месте 4-5 лет. Известны две формы эстрагона: русский, он же дикорастущий эстрагон может быть выращен из семян, но он менее ароматен и французский эстрагон семян не дает, но обладает лучшими вкусовыми и ароматическими качествами. Размножают его делением куста и черенками. При размножении дикорастущего или русского эстрагона семенами их сеют весной в парник; всходы появляются через 10-12 дней, и в августе сеянцы высаживают на постоянное место.

Применение: В народной медицине эстрагон используют при лечении экземы, чесотки, ожогах. В тибетской медицине настой травы применяют при туберкулезе легких, пневмонии, бронхитах, неврастении, часто используют как слабительное и жаропонижающее. Трава эстрагона входит в состав фитосбора тархун, который используют при болезнях носа с нарушением обоняния. Настойку травы употребляют внутрь и как общеукрепляющее при повышенной утомляемости и как мочегонное средство при цистите, артрите, ревматизме и желудочно-кишечных заболеваниях. Наружно настой применяют для полосканий при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости. Мазью из порошка травы на сливочном масле или ланолине смачивают десны при стоматите, гингивите, растирают больные места при радикулите; мазь из порошка с медом употребляют при экземе и дерматитах. Ароматическое масло, которое получают из травы растения, используют не только в кулинарии, но и в ароматерапии. В домашних условиях употребляют при диспепсии, метеоризме, икоте, спазмах кишечника, вялом пищеварении.

Рецепты:

  • приготовление настоя: 1 ст. л. сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка. Настаивают 1-2 ч, процеживают и принимают по трети стакана 3 раза в день при повышенной утомляемости.
  • приготовление мази (способ 1): 20 г порошка травы смешать со 100 г размягченного сливочного масла, варить на слабом огне, тщательно перемешивая, остудить. Хранить в прохладном месте.
  • приготовление мази (способ 2): порошок травы эстрагона и мед, взятые в соотношении 1:3, тщательно перемешать и использовать при дерматите и экземе.

Лекарственные свойства эстрагона известны с XIII в., уже тогда испанский врач и ботаник Ибн Байтер писал об использовании этого растения в лечебных целях. Эстрагон, как ни странно, тоже полынь, но при этом он совершенно лишен присущей полыням горечи. Многие века его употребляли и культивировали как пряное растение.

Освежающий и тонизирующий напиток под названием «Тархун» приготовлен из экстракта этого растения.
 

Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Полынь-эстрагонARTEMISIA DRACUNCULUSэстрагон, драгун-трава, перец душистый используемая часть: трававремя сбора: июнь-июльОписание растения: Эстрагон - многолетнее травянистое растение 30-125 см высотой, с немногочисленными прямостоячими стеблями и деревянистым...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика П
Полынь-эстрагонARTEMISIA DRACUNCULUSэстрагон, драгун-трава, перец душистый используемая часть: трававремя сбора: июнь-июльОписание растения: Эстрагон - многолетнее травянистое растение 30-125 см высотой, с немногочисленными прямостоячими стеблями и деревянистым...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика П
Полынь-эстрагонARTEMISIA DRACUNCULUSэстрагон, драгун-трава, перец душистый используемая часть: трававремя сбора: июнь-июльОписание растения: Эстрагон - многолетнее травянистое растение 30-125 см высотой, с немногочисленными прямостоячими стеблями и деревянистым...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Э
Колокольчик жестковолосыйCampanula cervicariaсиний зверобой, лишайник, ужовник, змеиная трава используемая часть: трававремя сбора: май-июньОписание: двулетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с толстым, жестким, округлым стеблем. Листья продолговато-ланцетные....
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика К
Остролодочник шерстистыйOxytropis lanata Описание: многолетнее бесстебельное растение, цветонос высотой 5-7 см; подземные побеги удлиненные, покрытые черепитчато-налегающими друг на друга шерстистыми прилистниками; листья с 12-18 мутовками; в мутовке...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика О
Линнея севернаяLinnaea borealisлесной чай, брюшница используемая часть: трававремя сбора: июнь-августОписание растения: Низкорослый вечнозеленый кустарник со стелющимися укореняющимися тонкими ветвями. Листья мелкие, округло-эллиптические, кожистые,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Л
Подмаренник настоящийGALIUM VERUMсыворотень, медовая марена аптечное название: трава подмаренника настоящегоиспользуемая часть: трававремя сбора: июнь-августОписание: многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см. Листья мелкие, длиной...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика П
Зверобой прямостоячийHypericum erectum Описание: многолетнее травянистое растение. Высота 25-70 см. Стебли вальковатые, прямые, большей частью пурпуровые, простые или наверху ветвистые. Листья ланцетовидные, супротивные, сидячие, почти стеблеобъемлющие,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика З
Воловик лекарственныйAnchusa officinalis анхуза лекарственнаяиспользуемая часть: верхушечные соцветия, листьявремя сбора: май-августОписание: Многолетнее или двулетнее растение с ветвящимся, щетинистым стеблем высотой 30-60 см. Листья ланцетные,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика А
Воловик лекарственныйAnchusa officinalis анхуза лекарственнаяиспользуемая часть: верхушечные соцветия, листьявремя сбора: май-августОписание: Многолетнее или двулетнее растение с ветвящимся, щетинистым стеблем высотой 30-60 см. Листья ланцетные,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика В
Кервель обыкновенный или купырь бутенелистныйAnthriscus cerefoliumснедок, журницаиспользуемая часть: трававремя сбора: июнь-июльОписание: однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Корень стержневой и похож на морковку белого...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика К
Кервель обыкновенный или купырь бутенелистныйAnthriscus cerefoliumснедок, журницаиспользуемая часть: трававремя сбора: июнь-июльОписание: однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Корень стержневой и похож на морковку белого...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика К
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя...
[9 Фев 2019 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Соссюрея (горькуша) хорошенькаяSaussurea pulchella Описание: многолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Корень растения вертикальный, веретеновидный. Стебель прямой, облиственный. Листья многочисленные, пластинка шероховатая, с многочисленными...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Г
Соссюрея (горькуша) хорошенькаяSaussurea pulchella Описание: многолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Корень растения вертикальный, веретеновидный. Стебель прямой, облиственный. Листья многочисленные, пластинка шероховатая, с многочисленными...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика С
Геморрой3 чайные ложки измельченной сухой травы маргаритки многолетней настаивать в 1,5 стаканах холодной воды 3 часа, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды. Столовую ложку почек и коры осины залить стаканом водки, настоять...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
Очиток большойSEDUM TELEPHIUM SSP. MAXIMUMмолодило аптечное название: трава очитка большогоиспользуемая часть: трававремя сбора: июль-сентябрьОписание: Многолетнее травянистое растение высотой 40—80 см с утолщенным веретенообразным корневищем. Листья...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика О
Что нужно сделать:Протереть через сито 300 г лука, добавить 4 ст. ложки порошка сухой травы цикория обыкновенного, 100 г меда и 0,7 л белого сухого виноградного вина, настаивать 20 дней в темном прохладном месте, периодически встряхивая. Принимать по 1—2...
[14 Апр 2016 | Автор  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Дымянка аптечнаяFumaria officinalisдымянка лекарственная, дым-трава, печеночная трава, дикая рута, грудянка, дымница, земляной дым, кокорышаптечное название: трава дымянкииспользуемая часть: трававремя сбора: май-августОписание. Семейство маковые....
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Д
Дымянка аптечнаяFumaria officinalisдымянка лекарственная, дым-трава, печеночная трава, дикая рута, грудянка, дымница, земляной дым, кокорышаптечное название: трава дымянкииспользуемая часть: трававремя сбора: май-августОписание. Семейство маковые....
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Д
ДисбактериозВ последнее время для уничтожения «вредных» бактерий и сохранения сапрофитной флоры все чаще применяются бактерицидные растения. Наиболее хорошо в этом случае подойдут тысячелистник и лист малины. Они нежно снимают воспаление,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Рецепты
Незабудка полеваяMyosotis arvensis Описание: однолетнее травянистое шершавое растение с прямым, ветвистым стеблем высотой 15-50 см. Листья очередные, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, ярко-голубые, собраны в соцветия-завитки. Цветет в мае-сентябре.Распространение:...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Н
Горец перечныйPolygonum hydropiperводяной перец, перечная травааптечное название: трава водяного перцаиспользуемая часть: трававремя сбора: июль-августОписание. Относится к семейству гречишных. Однолетнее травянистое растение с узловатым прямостоячим...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика В
Горец перечныйPolygonum hydropiperводяной перец, перечная травааптечное название: трава водяного перцаиспользуемая часть: трававремя сбора: июль-августОписание. Относится к семейству гречишных. Однолетнее травянистое растение с узловатым прямостоячим...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Г
Туберкулез легких7 гр сушеных плодов и 3 гр сушеных цветов калины поместить в эмалированную посуду, залить стаканом (200 мл) кипятка, накрыть крышкой, нагревать на водяной бане 30 мин., охладить при комнатной температуре в течение 15 мин.,...
[5 мая 2013 | Автор  ]
Рубрика Рецепты

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>